A torta Banoffe virou febre no Brasil, e logo foi ganhando várias versões, como é o caso da Banoffee no pote ou copo. A receita é bem fácil de fazer, basta seguir a ordem dos ingredientes e depois fazer a montagem da torta no pote, fica ótima. O nome “banoffee” é uma junção das palavras “banana” e “toffee”.
Essa receita de Banoffee no pote também é conhecida como copo da felicidade de banoffe, um sucesso de vendas em qualquer confeitaria.
Você vai ver:
Receita de Banoffee no pote
Ingredientes da Massa de churros:
4 ovos
120ml de óleo
250 gramas de açúcar cristal ou refinado
150 ml de leite integral
160 gramas de farinha de trigo
5 gramas de canela em pó
Modo de preparo da massa:
Primeiramente, na batedeira adicione os ovos, óleo e açúcar e bata por 2 minutos, em seguida acrescente o trigo, o leite e a canela e bata novamente.
Então, por último acrescente o fermento e misture.
Em seguida, despeje a massa do bolo em um tabuleiro untado.
Por fim, leve para assar no forno pré aquecido a 180 graus, leva mais ou menos 30 a 35 minutos para assar.
Receita de banana caramelizada
Ingredientes:
500 gramas de banana prata
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Xícara usada: 240ml
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma panela de fundo grosso despeje o açúcar e deixe derreter até dourar, em seguida despeje a água (com cuidado pois é normal espirrar) mexa até que a calda engrosse.
Então, adicione as bananas picadas e desligue o fogo.
Pronto! Basta esperar esfriar para usar na montagem da banoffee de copo.
Montagem da Banoffee no pote ou copo
Chantilly doce de leite caseiro
1 Massa de bolo ou biscoito maltado triturado
1 Receita de Banana caramelizada.
Modo de preparo:
Coloque no fundo do copo a massa do bolo, depois a banana caramelizada e o chantilly, então vá intercalando até chegar no topo do copo.
Por fim, finalize com chantilly.
Pronto! Agora você tem essa receita famosa para incluir no seu cardápio ou fazer para sua família, tenho certeza que será um sucesso.
Parabéns!