Categoria: Cremes

O lemon curd creme de limão é um dos melhores cremes de todos os tempos. Ele é muito usado na confeitaria para rechear bolos e tortas, visto que possui …

O bolo é a estrela principal de um aniversário, na mesa ele tem um destaque, porém um item que faz diferença é o recheio, hoje você vai aprender um …

Esse é um dos cremes mais famosos da confeitaria francesa, a textura dele é firme. O creme de confeiteiro é um creme bem versátil. Lembrando sempre que por se …