O chocolate é um doce maravilhoso e que pode ser usado em diversas receitas. E é por isso que milhares de pessoas são fãs dessa delícia. E se você também é um dos apaixonados por esse ingrediente, vai adorar a receita que eu vou ensinar a seguir, que é de cookie de chocolate.
Esse cookie fica simplesmente perfeito, e é uma excelente opção para quem vai receber os amigos para um lanche em casa, e não sabe o que servir. Além disso, também pode ser uma excelente opção para quem tem crianças! Deseja aprender a preparar essa delícia? Continue lendo e veja o passo a passo completo a seguir!
Você vai ver:
Receita de Cookie de Chocolate tradicional
Ingredientes:
100 gramas manteiga
85 gramas açúcar mascavo
60 gramas açúcar cristal
30 gramas chocolate em pó 50%
150 gramas farinha de trigo
180 gramas gotas de chocolate meio amargo forneável
1 ovo
5 ml essência de baunilha
5 gramas fermento químico em pó
Modo de preparo:
Bata na batedeira com batedor raquete os açucares e a manteiga por 2 minutos, e acrescente o ovo e a baunilha e bata por mais 2 minutos.
Retire da batedeira e acrescente a farinha, chocolate em pó, fermento e as gotas de chocolate, portanto misture bem.
Forre uma assadeira com papel manteiga.
Então, divida as bolas de cookie de chocolate com duas colheres.
A receita renderá em média 20 a 25 cookies.
Por fim, pré-aqueça o forno em 180 graus e coloque os cookies por 20 min ou até dourarem as laterais .
Ele sairá ainda mole do forno e quando esfriar ficará crocante . Retire com uma espátula um por um e coloque em grades de esfriamento para manter sua crocância mesmo depois de frio. Embale!
Posso adicionar disquete de chocolate?
Se você deseja deixar seu cookie de chocolate ainda mais gostoso, saiba que é possível adicionar aqueles deliciosos disquetes de chocolate a eles.
Esses confeitos vão deixar seu cookie ainda mais gostoso, e muito mais bonitos! Além disso, se você tiver crianças em casa, elas vão gostar ainda mais dos seus cookies.
Use sua criatividade na hora de fazer esses biscoitos e eles vão ficar maravilhosos.
Quais os outros sabores do cookie?
Embora o cookie de chocolate seja um dos melhores sabores, principalmente para os chocólatras, existem outros tipos de cookie que são muito gostosos, e que vale a pena você fazer.
Algumas opções de cookie são de:
- Baunilha
- Caramelo
- Manteiga de amendoim
- Chocolate branco com amêndoas
Experimente fazer todos os sabores e descubra qual deles é o seu preferido!
E se ainda ficou alguma dúvida, é só deixar nos comentários!