Brownie Branco

A receita de hoje é de um Brownie Branco, bem fácil de fazer, com poucos ingredientes fica pronto. Também conhecido como blondie, ele é bem cremoso por dentro e com uma casquinha super crocante por fora.

receita brownie branco

Aprenda agora como fazer o verdadeiro Brownie Branco, receita super balanceada, não fica enjoativo. Normalmente uma decoração ótima é jogar por cima confeitos do tipo m&ms, fica ótimo.

Receita de Brownie Branco

Ingredientes:
4 ovos
3 colheres de sopa de manteiga
180 gramas de farinha de trigo
1 xícara e meia de açúcar refinado
200 gramas de chocolate branco de boa qualidade
1 colher de café de essência de baunilha

Xícara usada de 240ml

Modo de fazer:
Primeiramente, derreta a manteiga em banho maria com o chocolate branco e reserve.

Então, bata os ovos com o acúcar já peneirado até formar um creme branco.

Logo em seguida, adicione o chocolate e a manteiga ao creme de açúcar com ovos até que todos os ingredientes estejam incorporados. Mexa rápido nesse momento, para que o chocolate morno não cozinhe os ovos.

Junte aos poucos a farinha de trigo e então mexa de maneira delicada até que forme uma massa espessa.

Então, unte a forma (use uma de 20cm) e coloque a massa nela. O ideal é que a massa não fique muito baixa nem muito alta na forma, fique no meio.

Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido 180 graus por 30 minutos em média.

Rendimento: uma forma de 20 cm. Validade: 7 dias.

Lembrando que o Brownie, diferente de um bolo caseiro, ele fica com uma casquinha por fora e por dentro fica bem macio. Não asse demais o Brownie.

brownie branco receita simples

Ele pode ser vendido em fatias, ou pode ser feito na marmita é uma ótima opção para faça e venda.

brownie branco

Pronto! Então, faça essa receita e conte nos comentários o que achou. Tenho certeza que será um sucesso.

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