A receita de hoje é uma das mais vendidas em qualquer padaria, porém na versão caseira, que é bem melhor! Aprenda como fazer Pão Doce caseiro fofinho, uma receita super simples que rende muito.
Aqui vou ensinar no formato clássico de bolinhas, fica como o pão de hambúrguer, mas você pode fazer no formato que desejar, mas se prepare que com 1 kilo de farinha, você consegue fazer bastante pão, essa é uma receita que rende muito, caso queira pode fazer só metade da receita.
Esse pão caseiro é um clássico das receitas, minha avó fazia bastante essa receita, todo mundo você encontrava pão caseiro fresquinho saindo do forno, então decidi compartilhar a receita que estava no caderno dela de receitas, aprenda agora como fazer:
Receita de Pão doce caseiro fofinho
Ingredientes:
1 kg. de farinha de trigo
2 xícaras de leite morno
1/2 xícara de óleo
2 Ovos
1 Pacote de fermento instantâneo seco (10 gramas)
2 Colheres (sopa) de açúcar
1 Colher (sopa) de sal
1 Gema para pincelar
*xícara usada: 240ml
Modo de Preparo:
Primeiramente, bata no liquidificador todos os ingredientes exceto a farinha de trigo. Lembrando que o leite precisa estar morno.
Então, em uma vasilha grande adicione a farinha de trigo, e faça um furo no meio.
Logo em seguida, despeje a mistura do liquidificador na vasilha com a farinha de trigo.
Misture muito bem. Vá sovando a massa por 5 minutos, nesse momento é importante sovar bem a massa, caso queira, pode fazer usando a batedeira, ai use o batedor do tipo gancho que vem na batedeira planetária.
Então, deixe a massa descansar por meia hora, ela vai dobrar de volume.
Então, faça bolinhas com os pães e coloque em uma forma untada. Deixe descansar até que os pães dobre de volume (aproximadamente 35 minutos).
Pincele a gema sobre os pães. Se quiser pode salpicar um pouco de açúcar cristal, também ajuda a dar um acabamento lindo no pão.
Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido 180 graus. Ele leva aproximadamente por 40 minutos para assar.
Como pode perceber, essa receita leva bem poucos ingredientes, fazendo esse pão na sua casa, mesmo com o custo do gás, vai sair mais barato que comprar esse tipo de pão doce na padaria, além disso como você está fazendo, você sabe a procedência do que está comendo e oferecendo para sua família, faça essa receita de Pão doce caseiro fofinho, e conte nos comentários o que achou.
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