Receita de Pretzel

Essa é uma receita típica americana, a Receita de Pretzel é super simples, leva poucos ingredientes e fica bem macio. Esse é um biscoito americano super gostoso, ótimo para ser consumido no lanche ou até mesmo como um petisco.

receita Pretzel

Você pode se enganar com a aparência, mas ele é super macio, tem textura de biscoito mesmo, além de ser bem saboroso, como não é fácil de encontrar pronto no Brasil, a melhor opção é você fazer em casa.

Pretzel

E se você está preocupado com a modelagem, é muito mais fácil do que você pensa, fazer Pretzel é super simples e rende muito. Todos os ingredientes são bem fáceis de encontrar, você acha em qualquer supermercado. Aprenda agora mesmo como fazer Receita de Pretzel:

Receita de Pretzel

Ingredientes:
400 gramas de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
5 gramas de fermento biológico instantâneo
1 colher de sopa de açúcar refinado
1 colher de sopa de manteiga derretida
125ml de leite integral morno
125ml de água morna
1 gema batida para pincelar.
Sal grosso para salpicar.

Modo de preparo:
Primeiramente, coloque em uma vasilha a farinha, o sal, o fermento e o açúcar e misture.

Então, faça uma cova no meio e coloque a manteiga e o leite, vá mexendo e adicionando a água aos poucos. Misture bem!

Logo em seguida, coloque a massa sobre uma bancada e sove por 6 minutos.

Então, faça uma bola e coloque em uma vasilha, cubra e leve para crescer até dobrar de tamanho.

massa modelada

Divida a massa já crescida em 8 pedaços e modele no formato de pretzel.

Então, pincele a gema de ovo e finalize com o sal grosso.

Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 200° por 20 minutos, quando ele ficar bem corado por cima está pronto.

Agora é só separar os ingredientes e fazer essa receita na sua casa. Tenho certeza que todos vão adorar.

Agora que já aprendeu a melhor Receita de Pretzel, faça na sua casa, para você, seus amigos ou até mesmo para vender.

Aqui salpicamos sal sobre o Pretzel, mas você pode colocar gergelim ou até mesmo deixar sem sal.

massa assada

Gosta de receitas americanas? Aqui já ensinamos como fazer várias inclusive uma deliciosa receita de Cinnamom Roll.

Essa receita é uma ótima opção para o café da tarde ou lanche, as crianças adoram essa receita.

receita americana

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