O mousse de limão é uma das sobremesas presente nos almoços de família, é bem comum alguém levar. Porém ele ganhou uma nova versão, você vai aprender o Recheio Mousse de Limão, ele é um recheio bem cremoso porém se estrutura ao ficar gelado, por isso pode ter usado em bolos.
Apesar do sabor do limão, ele bolo combina bem com a massa amanteigada tradicional, então vamos aprender a receita desse recheio:
Você vai ver:
Recheio Mousse de Limão Clássico
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395 gramas)
200 gramas de creme de leite (1 caixinha)
30 ml de suco de limão
1/2 saquinho de gelatina hidratada de limão
Modo de preparo:
Primeiramente, misture todos os ingredientes no liquidificador, vá batendo de 4 a 5 minutos em média.
Então coloque em uma vasilha e tampe com plástico filme.
Por fim. leve para a geladeira por aproximadamente 2 horas.
Após esse período pode usar para rechear o bolo de sua preferência.
Recheio de limão Simples
Ingredientes:
2 latas de leite condensado (790 gramas)
2 colheres (de sopa) de casca de limão ralada bem fina
Suco 3 de limões
1 colher (de chá) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Antes de tudo, retire o suco dos limões e coe.
Então, em uma vasilha. misture todos os ingredientes e deixe gelar por aproximadamente 2 horas.
Por fim, pode usar no bolo de sua preferência.
Recheio Trufado de Limão
Ingredientes:
300 gramas de chocolate branco nobre
200 gramas de creme de leite
10 gramas de pó sabor da marca Mavalério ou limão até chegar no sabor desejado.
100g de chantilly batido em ponto firme.
Modo de fazer:
Derreta o chocolate branco. Misture o pó no creme de leite e em seguida no chocolate.
Por último acrescente o chantilly e misture delicadamente.
Recheio Simples:
Ingredientes:
395 gramas de leite condensado
200 gramas de creme de leite
120ml de suco de limão
50 gramas de chantilly batido
Modo de Preparo:
Primeiramente, bata o Leite condensado, o creme de Leite e o Limão, leve para gelar por 4
horas.
Logo em seguida, misture delicadamente a Mousse e o Chantilly.
Agora basta você escolher qual receita de mousse de limão que quer fazer e colocar a mão na massa, recheio o bolo e conte nos comentários o que achou dessa deliciosa receita.
