Recheio Mousse de Maracujá

Aprenda como fazer o famoso Recheio Mousse de Maracujá, é um recheio bem saboroso e cremoso. Porém diferente dos mousse tradicionais, ele fica super estruturado, ótimo para usar em bolos simples ou de várias camadas.

Recheio Mousse de Maracujá

Receita Recheio Mousse de Maracujá

Ingredientes:
395 gramas de leite condensado (1 lata)
1 suco MID de maracujá (20 gramas)
300 ml de chantilly batido

Modo de Preparo:
Primeiramente, se o chantilly não estiver batido, bata ele. Basta seguir as instruções da embalagem.

Logo em seguida, em outra vasilha bata o leite condensado com o suco mid de maracujá e misture ao chantili já batido.

Pronto! Basta levar na geladeira pro 2 horas e usar no bolo de sua preferência.

A nossa recomendação é usar uma massa de chocolate como o pão de ló, com esse Recheio Mousse de Maracujá.

recheio de maracujá

Receita Recheio Mousse de Maracujá com polpa

Ingredientes:
3 polpas de maracujás batidos e coados (aproximadamente 1 xícara de suco concentrado)
1 lata de leite condensado (305 gramas)
200 gramas de creme de leite

Modo de preparo:
Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador.

recheio de maracuja

Em seguida, coloque em uma vasilha e tampe com plástico filme, de forma que o plástico entre em contato com o recheio de maracujá.

Por fim, leve para gelar por aproximadamente 30 minutos antes de usar.

bolo com recheio de maracuja

Trufado de Maracujá Cremoso

Ingredientes:
400 gramas de chocolate branco
300 gramas de creme de leite
15g ramas de pó sabor Maracujá da marca Mavalerio
50 gramas de chantilly batido em ponto firme.

Modo de fazer:
Derreta o chocolate e misture o creme de leite, tornando uma Ganache brilhosa, em seguida adicione o pó e misture muito bem.

Por último o chantilly, misturando de baixo para cima.

Então, se desejar por misturar o pó antes no creme de leite.

Deixe descansar por algumas horas fora da geladeira.

Pronto! Então, agora você tem várias versões do Recheio Mousse de Maracujá para fazer, escolha a melhor receita e use no bolo de sua preferência.

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  1. Solange Queiroz

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