Se você acompanha o site, já percebeu que somos especialistas em recheio, aqui já postamos diversas receitas de recheios profissionais para bolo. E para completar a coleção, hoje vamos te ensinar a receita do Recheio Creme Belga com Morango, um clássico da confeitaria. Que pode...
Pão Doce caseiro fofinho
A receita de hoje é uma das mais vendidas em qualquer padaria, porém na versão caseira, que é bem melhor! Aprenda como fazer Pão Doce caseiro fofinho, uma receita super simples que rende muito. Aqui vou ensinar no formato clássico de bolinhas, fica como o...
Geléia de Damasco Caseira Fácil
A receita de hoje é um clássico do mundo das geléias, você vai aprender como fazer uma deliciosa Geléia de Damasco, super fácil de fazer e pode ser usada tanto para consumi imediato como recheio para bolos ou tortas. A geleia de damasco tem um...
Petit Gateau de Chocolate
Essa receita é um clássico da confeitaria, a sobremesa Petit Gateau de Chocolate está presente no cardápio de diversos restaurantes. Normalmente é servido com uma bola de sorvete de creme. A denominação “petit gâteau” é possivelmente uma invenção norte-americana. Já que em francês “petit gâteau”...
Brigadeiro de Maracujá
O maracujá é uma fruta bem versátil, pode ser usada em sobremesas, bolo, tortas e sucos. A receita de hoje é de Brigadeiro de Maracujá. Super fácil de fazer e tem um segredo bem simples para não talhar. Como o maracujá e ácido, sua acidez...
Bolo de Churros
O churros é um dos doces mais consumidos no Brasil, é bastante comum encontrar uma carrinho vendendo churros. Porém, agora ele ganhou a versão de bolo caseiro com o Bolo de Churros, um bolo com sabor de canela com uma cobertura deliciosa de doce de...
Bolo Toalha Felpuda
Esse bolo é um clássico da confeitaria. Hoje vou te ensinar como fazer o Bolo Toalha Felpuda, um bolo super fofinho de coco, que leva uma calda que deixa ele bem molhadinho, e no final uma deliciosa camada de coco ralado. Provavelmente você já comeu...
Recheio Laka para bolo
Atendendo há pedidos, hoje vamos ensinar o famoso Recheio Laka para bolo, como o nome mesmo já diz, esse recheio simula o sabor do chocolate laka, então é sucesso na certa. Essa receita é de uma famosa confeitaria de Brasília, lá o bolo com recheio...
Receita de Tiramisú
O tiramisu é uma sobremesa tipicamente italiana. Muito parecida com nosso pavê, pois é feito camadas intercaladas de biscoito e creme. Então hoje você vai aprender como fazer a verdadeira Receita de Tiramisú. Essa receita de Tiramisú é bem simples, vamos dividir ela em duas...
Pão de ló Black Chocolate
Essa novidade vem conquistando o cardápio das confeiteiras, o Pão de ló Black Chocolate é a sensação do momento. Essa receita é um pão de ló que usa o cacau black, deixando a massa bem escura, com cor similar de um carvão, mas acredite não...